Burger
Mosselen
Over het restaurant
Authentieke Belgische smaken in het hart van Damme.
Bij Pallieter brengen we de authentieke smaak van België naar uw tafel. Van onze langzaam gegaarde Vlaamse runderstoofpot en romige vol-au-vent tot onze beroemde mosselpotten van 1,2 kg, bereid op zes verschillende manieren (naturel, bier, room, knoflook en Provençaalse wijze), elk gerecht wordt met verse ingrediënten van begin tot eind zelfgemaakt. We serveren ook verse vis uit de Noordzee, premium steaks, konijn op Vlaamse wijze en huisgemaakte desserts zoals Dame Blanche en Crème Brûlée.
K2 Damme BV
Team Pallieter
Restaurant
Restaurant
Van onze langzaam gegaarde Vlaamse runderstoofpot en konijn op Vlaamse wijze tot premium steaks en verse vis uit de Noordzee: elk gerecht wordt dagelijks vers bereid.
Cocktailbar
Cocktailbar
Kies uit meer dan 15 Belgische bieren van de tap, waaronder Corsendonk en Duvel, of geniet van een Aperol Spritz, gin tonic en wijnen per glas of fles.
Privé-diner
Privé-diner
Perfect voor familiebijeenkomsten, zakelijke diners of besloten feesten. Wij bieden op maat gemaakte menu's met onze meest geliefde Belgische klassiekers.
Nagerecht
Steak
Koffie
Mosselen
Nagerecht
Dame blanche
€10.00
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom.
Drie bolletjes vanille-ijs. Warme Belgische chocoladesaus. Verse slagroom.
Bananensplit
€12.00
Verse banaan met vanille-, chocolade- en aardbeienijs.
Verse banaan. Drie ijssmaken. Chocoladesaus en slagroom.
Crème brûlée
€8.00
Klassieke vanillepudding met een gekaramelliseerde suikerlaag.
Rijke vanillepudding. Gegarneerd met gekaramelliseerde suiker. Koud geserveerd.
Chocoladefondant
€11.00
Warme chocoladetaart met een smeltende vulling en vanille-ijs.
Warme cake met een vloeibare chocoladevulling. Geserveerd met vanille-ijs.
Steak
Biefstuk met salade
€29.00
Premium steak met een frisse salade als bijgerecht.
Gegrild naar uw voorkeur. Geserveerd met gemengde salade, dressing en friet.
Entrecote met salade
€35.00
Sappige entrecote, gegrild naar uw wens, met frisse salade.
Premium stuk vlees, perfect gegrild. Geserveerd met salade en handgesneden friet.
Steaktartaar met salade
€29.00
Rauw rundergehakt, perfect gekruid, met salade en friet.
Rundvlees met kappertjes, uien, eidooier en kruiden. Geserveerd met salade en friet.
Halve gebraden kip met salade
€25.00
Sappige halve kip, goudbruin geroosterd, met frisse salade.
Kip gemarineerd in kruiden en knoflook. Geserveerd met gemengde groene salade.
Koffiemenu
Koffie
€4.00
Vers gezette klassieke zwarte koffie. Rijk en aromatisch.
Versgemalen Belgische Arabica. Zwart geserveerd. Melk toevoegen op verzoek.
Cappuccino
€4.20
Espresso met gestoomd melkschuim en een vleugje cacao.
Espresso (30 ml). Gestoomde melk (60 ml). Melkschuim. Cacaopoeder bovenop.
Latte
€4.50
Laagjes warme melk, espresso en licht schuim. Zacht en romig.
Warme melk (120 ml). Espresso (30 ml). Gelaagd. Licht melkschuim.
Mokka
€4.00
Sterke dubbele espresso. Krachtig en intens.
Dubbele espresso (60 ml). Rijk en intens. Zonder melk. Geserveerd in een klein kopje.
Mosselen
Natuurlijke mosselen (1,2 kg)
€27.00
Verse mosselen gestoomd in eigen sap. Eenvoudig en puur.
1,2 kg mosselen uit de Noordzee. Selderij, ui, prei, peterselie. Geserveerd met friet en mayonaise.
Mosselenbier (1,2 kg)
€28.00
Verse mosselen gekookt in een rijke Belgische bierbouillon. Een lokale favoriet.
1,2 kg mosselen. Belgisch blond bier. Selderij, ui, prei, tijm. Met friet en mayonaise.
Mosselen in crèmesaus (1,2 kg)
€28.00
Verse mosselen in een romige knoflooksaus. Rijk en troostend.
1,2 kg mosselen. Room, knoflook, peterselie, witte wijn. Geserveerd met friet.
Mosselen met knoflook (1,2 kg)
€28.00
Verse mosselen met knoflookboter en kruiden. Krachtig en aromatisch.
1,2 kg mosselen. Knoflookboter, peterselie, tijm, witte wijn. Geserveerd met friet.
Discover Menu
Biefstuk met salade
Premium steak, vers geserveerd met een frisse salade.
€29
persoon
Mosselen bier
Verse mosselen gekookt in een rijke Belgische bierbouillon.
€28
pot
Reserveren
een tafel
Ontdek ons nieuwe menu!
Uitgelichte gerechten
Getuigenissen en recensies
Feedback van onze klanten
De beste mosselen die ik ooit buiten Brussel heb gegeten. De Mosselen Provençaal waren ongelooflijk lekker en de bediening was hartelijk en gastvrij. We komen zeker terug naar Pallieter.
Sarah M
De Vlaamse runderstoofpot is een absolute aanrader – mals, rijk van smaak en vol authentieke Belgische aroma's. Mijn vrouw was dol op de zalmfilet met bearnaisesaus. Een perfecte avond in Damme.
David K
Fantastische selectie Belgische bieren van de tap. Het personeel hielp me bij het kiezen van de perfecte Corsendonk bij mijn steak tartaar. Een echte Belgische bistro-ervaring. 10 op 10.
Mark T







